Alimentation, cuisine et gastronomie
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La restauration et les métiers de bouche jouissent en France d’un certain prestige et attirent chaque année de nouveaux étudiants dans les cuisines des ... -
Cuisine haut de gamme, quand le service de livraison doit sublimer le produit !
Dans le domaine de la livraison de cuisine haut de gamme, il est crucial de se démarquer par une personnalisation unique et un service irréprochable. ... -
Les normes des chaussures de sécurité pour cuisine à connaître avant d’acheter
Dans le secteur du travail culinaire, la sécurité des employés est aussi cruciale que la bonne préparation des plats. Face aux risques d’accidents liés ... -
FP Distribution : fournisseur de matériel de cuisine professionnel
Découvrez FP Distribution, expert en équipement de cuisine professionnel. Bénéficiez de solutions robustes et certifiées pour optimiser la performance de votre établissement. FP Distribution ... -
Industrie agro-alimentaire : l’importance de la gestion des consommables dans le fonctionnement global
Selon une étude, une bonne gestion des consommables permet à une industrie agro-alimentaire de réduire ses dépenses de 20 %. Vous obtenez une véritable force ... -
Four à pizza professionnel : le choisir pour une pizzeria
Aujourd’hui, on observe un retour enfiévré vers les métiers de l’artisanat. Beaucoup de nos concitoyens sont en effet en quête de sens et ce ... -
Consommation de café dans le monde
Le café est la troisième boisson la plus bue au monde après l’eau et le thé. Avec plus de 2.5 milliards de tasses bues ... -
Farines fonctionnelles, l’arme secrète des industriels pour des sauces sans synérèse
Dans l’industrie alimentaire moderne, la quête de produits à la fois savoureux, stables et naturels est constante. Les sauces, en particulier, posent un défi ... -
Découvrez la meilleure solution pause déjeuner pour le travail hybride !
Avec l’évolution du travail hybride, il devient de plus en plus compliqué d’organiser la pause déjeuner. C’est là que Toqla intervient en combinant les ... -
5 bonnes raisons de choisir le café en grains en entreprise ?
L’arôme envoûtant du café fraîchement moulu est devenu indispensable au bureau. De plus en plus d’entreprises optent pour une version en grains. Cette dernière ... -
4 raisons d’adopter les plateaux-repas pour la pause déjeuner au bureau
Prendre sa pause déjeuner sur le pouce devant son ordinateur est devenu monnaie courante chez de nombreux salariés. Le manque de temps et l’accumulation ... -
Réduire l’empreinte carbone de son restaurant : les bonnes pratiques
Dans un monde où la conscience environnementale est de plus en plus prégnante, les restaurants se trouvent confrontés à la nécessité de réduire leur ... -
La machine à café et le café pour entreprise : le duo essentiel
Le travail en entreprise demande souvent un bon niveau d’énergie pour rester concentré et maintenir sa productivité. La solution simple et efficace pour répondre ... -
Économisez temps et argent avec des machines à boissons chaudes pour entreprises
La pause-café est un rituel essentiel dans le quotidien de nombreux travailleurs. C’est un moment de détente, un temps pour socialiser entre collègues ou ... -
Acheter ou vendre une boulangerie : quel choix faire ?
Peut-être que vous êtes un boulanger passionné à la recherche de votre propre entreprise, ou un entrepreneur qui cherche à vendre sa boulangerie. Dans ... -
Quels critères pour sélectionner un traiteur pour entreprise à Paris ?
Les entreprises organisent généralement des événements pour leurs équipes, leurs clients ou leurs partenaires. Au cours de ces événements, l’aspect alimentaire est essentiel. Les ... -
Que savoir de l’utilisation des pochoirs personnalisés pour la pâtisserie ?
En pâtisserie, l’utilisation des pochoirs personnalisés gagne de plus en plus en popularité. Ces outils simples, mais polyvalents offrent aux pâtissiers la possibilité de ... -
Où acheter un sac ou pochon à pain en pur lin ancien recyclé ?
Plongez dans l’univers chic et engagé de L’Effet Clochette, une jeune entreprise française à l’initiative innovante, proposant une gamme dédiée au pain avec sa ... -
Comment organiser un petit-déjeuner en entreprise ?
Un petit-déjeuner au bureau, c’est l’occasion idéale pour souder les équipes de façon originale, marquer un événement important ou simplement partager un moment de ... -
Guide pratique sur les ramequins et ustensiles de cuisine pour le four
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Pourquoi utiliser des frites surgelées pour son restaurant ?
Servies comme accompagnement d’un plat ou lors de l’apéritif, les frites constituent un incontournable de la restauration. Surgelées, elles ressemblent à des frites maison ... -
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Aujourd’hui, l’entreprise est vue comme une seconde famille par la plupart des employés. Cela signifie qu’elle a des devoirs envers tous ceux qu’elle accueille ... -
Palimex, le grossiste en fruits secs et amande en gros pour l’industrie alimentaire
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En tant que professionnel de la restauration, vous savez certainement que chaque détail compte dans la quête de l’excellence gastronomique. La qualité de votre ... -
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