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Alimentation, cuisine et gastronomie

Home›Categorie : "Alimentation, cuisine et gastronomie"
  • Alimentation, cuisine et gastronomie

    FP Distribution : fournisseur de matériel de cuisine professionnel

    Ecrit par Bastien Richant
    10 avril 2025
    Découvrez FP Distribution, expert en équipement de cuisine professionnel. Bénéficiez de solutions robustes et certifiées pour optimiser la performance de votre établissement. FP Distribution ...
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  • Alimentation, cuisine et gastronomie

    Industrie agro-alimentaire : l’importance de la gestion des consommables dans le fonctionnement global

    Ecrit par Bastien Richant
    27 janvier 2025
    Selon une étude, une bonne gestion des consommables permet à une industrie agro-alimentaire de réduire ses dépenses de 20 %. Vous obtenez une véritable force ...
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  • four pour pizzeria
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Four à pizza professionnel : le choisir pour une pizzeria

    Ecrit par Joaquim Thélinaus
    28 décembre 2024
    Aujourd’hui, on observe un retour enfiévré vers les métiers de l’artisanat. Beaucoup de nos concitoyens sont en effet en quête de sens et ce ...
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  • Consommation de café
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Consommation de café dans le monde

    Ecrit par Joaquim Thélinaus
    11 décembre 2024
    Le café est la troisième boisson la plus bue au monde après l’eau et le thé. Avec plus de 2.5 milliards de tasses bues ...
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  • Farines fonctionnelles
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Farines fonctionnelles, l’arme secrète des industriels pour des sauces sans synérèse

    Ecrit par Benoit Brodelau
    9 novembre 2024
    Dans l’industrie alimentaire moderne, la quête de produits à la fois savoureux, stables et naturels est constante. Les sauces, en particulier, posent un défi ...
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  • travail hybride
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Découvrez la meilleure solution pause déjeuner pour le travail hybride !

    Ecrit par Foucault Lefebvres
    28 octobre 2024
    Avec l’évolution du travail hybride, il devient de plus en plus compliqué d’organiser la pause déjeuner. C’est là que Toqla intervient en combinant les ...
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  • café grains entreprise
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    5 bonnes raisons de choisir le café en grains en entreprise ?

    Ecrit par Benoit Brodelau
    14 octobre 2024
    L’arôme envoûtant du café fraîchement moulu est devenu indispensable au bureau. De plus en plus d’entreprises optent pour une version en grains. Cette dernière ...
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  • pause déjeuner bureau
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    4 raisons d’adopter les plateaux-repas pour la pause déjeuner au bureau

    Ecrit par Gaspard Daullaire
    30 juillet 2024
    Prendre sa pause déjeuner sur le pouce devant son ordinateur est devenu monnaie courante chez de nombreux salariés. Le manque de temps et l’accumulation ...
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  • réduire empreinte carbone
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Réduire l’empreinte carbone de son restaurant : les bonnes pratiques

    Ecrit par Tiago Martineau
    30 avril 2024
    Dans un monde où la conscience environnementale est de plus en plus prégnante, les restaurants se trouvent confrontés à la nécessité de réduire leur ...
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  • La machine à café et le café pour entreprise : le duo essentiel
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    La machine à café et le café pour entreprise : le duo essentiel

    Ecrit par Foucault Lefebvres
    8 avril 2024
    Le travail en entreprise demande souvent un bon niveau d’énergie pour rester concentré et maintenir sa productivité. La solution simple et efficace pour répondre ...
    Lire la suite
  • Alimentation, cuisine et gastronomie

    Économisez temps et argent avec des machines à boissons chaudes pour entreprises

    Ecrit par Barbara de Bauchamp
    5 avril 2024
    La pause-café est un rituel essentiel dans le quotidien de nombreux travailleurs. C’est un moment de détente, un temps pour socialiser entre collègues ou ...
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  • choix pour une boulangerie
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Acheter ou vendre une boulangerie : quel choix faire ?

    Ecrit par Barbara de Bauchamp
    5 avril 2024
    Peut-être que vous êtes un boulanger passionné à la recherche de votre propre entreprise, ou un entrepreneur qui cherche à vendre sa boulangerie. Dans ...
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  • traiteur paris
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Quels critères pour sélectionner un traiteur pour entreprise à Paris ?

    Ecrit par Emmanuel Perettes
    2 avril 2024
    Les entreprises organisent généralement des événements pour leurs équipes, leurs clients ou leurs partenaires. Au cours de ces événements, l’aspect alimentaire est essentiel. Les ...
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  • pochoirs pâtisserie
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Que savoir de l’utilisation des pochoirs personnalisés pour la pâtisserie ?

    Ecrit par Benoit Brodelau
    23 février 2024
    En pâtisserie, l’utilisation des pochoirs personnalisés gagne de plus en plus en popularité. Ces outils simples, mais polyvalents offrent aux pâtissiers la possibilité de ...
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  • sac à pain
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Où acheter un sac ou pochon à pain en pur lin ancien recyclé ?

    Ecrit par Tiago Martineau
    10 février 2024
    Plongez dans l’univers chic et engagé de L’Effet Clochette, une jeune entreprise française à l’initiative innovante, proposant une gamme dédiée au pain avec sa ...
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  • Alimentation, cuisine et gastronomie

    Comment organiser un petit-déjeuner en entreprise ?

    Ecrit par Emmanuel Perettes
    22 janvier 2024
    Un petit-déjeuner au bureau, c’est l’occasion idéale pour souder les équipes de façon originale, marquer un événement important ou simplement partager un moment de ...
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  • ramequin
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Guide pratique sur les ramequins et ustensiles de cuisine pour le four

    Ecrit par Benoit Brodelau
    19 décembre 2023
    Bienvenue dans notre guide pratique consacré aux ramequins et autres ustensiles de cuisine pour le four. Que vous soyez un chef étoilé ou un ...
    Lire la suite
  • Alimentation, cuisine et gastronomie

    Pourquoi utiliser des frites surgelées pour son restaurant ?

    Ecrit par Emmanuel Perettes
    15 décembre 2023
    Servies comme accompagnement d’un plat ou lors de l’apéritif, les frites constituent un incontournable de la restauration. Surgelées, elles ressemblent à des frites maison ...
    Lire la suite
  • Alimentation, cuisine et gastronomie

    Sachets de biscuits personnalisés : comment ajouter une touche personnelle à votre marque ?

    Ecrit par Emmanuel Perettes
    26 octobre 2023
    Dans un monde globalisé où les consommateurs sont inondés de choix, donner une identité unique à votre marque est plus important que jamais. Dans ...
    Lire la suite
  • bien être salarié
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Participez au bien-être de vos salariés avec les mélanges fruits secs de chez Palimex

    Ecrit par Benoit Brodelau
    11 octobre 2023
    Aujourd’hui, l’entreprise est vue comme une seconde famille par la plupart des employés. Cela signifie qu’elle a des devoirs envers tous ceux qu’elle accueille ...
    Lire la suite
  • Palimex grossiste
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Palimex, le grossiste en fruits secs et amande en gros pour l’industrie alimentaire

    Ecrit par Gaspard Daullaire
    9 août 2023
    Si vous avez déjà mangé des fruits secs ou des amandes en France, il y a de fortes chances que vous ayez goûté un ...
    Lire la suite
  • cantine entreprise digital
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Comment le digital réinvente la cantine d’entreprise

    Ecrit par Gaspard Daullaire
    2 août 2023
    Dans le monde de l’entreprise, le moment du repas de midi revêt un grande importance. Afin d’optimiser les performances et le bien-être des collaborateurs, ...
    Lire la suite
  • déjeuner entre collègues
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Idées de repas pour un déjeuner entre collègues de travail

    Ecrit par Tiago Martineau
    1 août 2023
    Organiser un déjeuner entre collègues de travail est un excellent moyen de renforcer les liens, d’échanger et de partager un moment convivial. Cependant, il ...
    Lire la suite
  • achat matériel cuisine
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Investissez dans l’excellence en achetant du matériel de cuisine professionnel

    Ecrit par Benoit Brodelau
    9 juillet 2023
    En tant que professionnel de la restauration, vous savez certainement que chaque détail compte dans la quête de l’excellence gastronomique. La qualité de votre ...
    Lire la suite
  • Alimentation, cuisine et gastronomie

    4 petits équipements de cuisine pro que vous devez absolument avoir !

    Ecrit par Pierre-Alain Leroux
    9 mai 2023
    Pour cuisiner, il est indispensable de disposer de certains ustensiles de cuisine de base. 84 % des Français préparent au moins un plat « ...
    Lire la suite
  • emballage alimentaire
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Emballage et conditionnement alimentaire : optez pour Lelu France, la solution écologique et résistante

    Ecrit par Tiago Martineau
    2 mai 2023
    Dans le secteur de la restauration, l’emballage et conditionnement alimentaire est devenu un enjeu majeur, tant pour le transport des plats que pour l’image ...
    Lire la suite
  • Foie gras
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    La Comtesse du Barry : l’incontournable du sud-ouest et de la gastronomie française

    Ecrit par Benoit Brodelau
    6 avril 2023
    La Comtesse du Barry était une célèbre courtisane française du 18e siècle, devenue la favorite du roi Louis XV. Célèbre pour sa grande beauté ...
    Lire la suite
  • café au bureau
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Comment faire du café filtre au bureau ?

    Ecrit par Benoit Brodelau
    23 mars 2023
    Le café filtré est un choix populaire pour les amateurs de café qui préfèrent un goût plus doux et moins intense que celui de ...
    Lire la suite
  • ovoproduit
    Alimentation, cuisine et gastronomie

    Les ovoproduits, une opportunité pour les professionnels de l’alimentation

    Ecrit par Clémence Régis-Fontaine
    31 janvier 2023
    L’époque se caractérise par des changements importants concernant les standards de consommation. Si un grand nombre de secteurs sont désormais touchés, cela est notamment ...
    Lire la suite
  • Alimentation, cuisine et gastronomie

    Pourquoi le presse-agrume est-il indispensable dans un bar à jus ?

    Ecrit par Bastien Richant
    25 décembre 2022
    Les agrumes procurent de nombreux bienfaits pour la santé. En outre, le jus d’agrumes est très apprécié. Alors, un bar à jus devrait toujours ...
    Lire la suite
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2B, pour deux secteurs ! B2B Infos est en effet un web magazine ouvert aux collaborations dédié aux entreprises du BtoC et du BtoB qui va vous permettre de lire, avec l'aide d'une équipe d’experts, des articles informatifs sur les divers secteurs professionels.

Vous pourrez donc, grâce à celui-ci, vous informer sur tous les secteurs pro que cela soit sur la biotech, le e-commerce et le commerce classique, le tourisme sans oublier les services aux collectivités et entreprises ou bien la construction de maison et le BTP.

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    Ecrit par Benoit Brodelau
    23 mai 2025
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    23 mai 2025
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    22 mai 2025
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    Ecrit par Gaspard Daullaire
    22 mai 2025
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