Pourquoi le presse-agrume est-il indispensable dans un bar à jus ?
Les agrumes procurent de nombreux bienfaits pour la santé. En outre, le jus d’agrumes est très apprécié. Alors, un bar à jus devrait toujours s’équiper d’un presse-agrume pour répondre aux attentes des consommateurs. Cet appareil est très pratique pour faire un délicieux jus d’agrume. Donc, le presse-agrume est indispensable dans un bar à jus, découvrez pourquoi.
La différence entre un presse-agrume et une centrifugeuse
Cet appareil s’utilise uniquement pour le pressage des agrumes. Il n’est pas possible d’y presser d’autres fruits. Par contre, une centrifugeuse peut s’utiliser pour les fruits et même pour les légumes.
Par ailleurs, la centrifugeuse ne peut pas s’occuper des fruits mous tels que la banane et l’avocat. En outre, la centrifugeuse permet de juste recueillir le jus du fruit sans la chaire ni la pulpe. Quant au presse-agrume, vous aurez les pulpes avec le jus.
Les avantages dans l’utilisation d’un presse-agrume pour son bar à jus
La présence d’un presse-agrume permet plusieurs avantages. Le principal avantage reste la facilité de presser vos agrumes sans vous fatiguer avec les mains. Par ailleurs, il en existe encore d’autres.
Le temps est d’une grande importance dans une profession, c’est tout à fait le cas d’un barman. En effet, chaque commande doit être prête au plus vite pour la satisfaction des clients. Votre investissement dans un presse-agrume sera bénéfique. Ainsi, vous allez extraire facilement le jus des agrumes et sans effort. C’est assez considérable avec tout le travail à faire par un barman.
Pour son entretien et son nettoyage, c’est très simple. Vous pouvez utiliser un liquide vaisselle et le rincer avec l’eau. L’appareil est disponible en mode manuel ou électrique. De nombreux modèles sont en vente sur www.instagrume.com comme le Zumex Essential Basic ou Le Zumex Minex.
Un presse-agrume manuel est à prix abordable, il est plus résistant. De plus, vous économiserez sur votre facture d’électricité. Par ailleurs, il convient bien à un bar ambulant n’ayant pas accès à l’électricité. L’appareil propose une excellente durabilité pour une utilisation durable. Pour l’utiliser, une légère pression de la main suffira pour extraire efficacement le jus.
Quant au modèle électrique, il suffira d’appuyer sur un bouton comme tous les robots de cuisine. Rassurez-vous, sa consommation en énergie est faible. Par ailleurs, cette version permet de presser d’autres fruits. Ce qui n’est pas le cas avec le presse-agrume manuel.
L’utilisation d’un presse-agrume professionnel
Le presse-agrume électrique est fait pour une utilisation professionnelle. Le barman gagnera plus de temps dans la préparation des jus. L’appareil fera tout le travail, il faut juste y mettre les fruits. Toutefois, le bon choix d’un presse-agrume en mode électrique dépend de quelques critères.
Le débit du jus sortant de l’appareil est un élément important ainsi que ses performances. Aussi, il faut choisir le presse-agrume correspondant au type de bar et à sa taille.
En conclusion, un presse-agrume est très utile pour un bar à jus notamment pour l’usage professionnel. Elle permet un gain de temps pour la préparation du jus d’agrumes. De plus, vous avez le choix entre un presse-agrume en mode manuel et un modèle en mode électrique. Alors, prenez en compte vos besoins pour faire le bon choix de l’appareil.
